8 tips για να μαγειρέψεις τις αγκινάρες με τον καλύτερο τρόπο

Ποιος μπαίνει στην κουραστική διαδικασία να καθαρίσει μια φρέσκια αγκινάρα; Ωστόσο αξίζει να αφιερώσουμε κόπο και χρόνο σε αυτά τα βρώσιμα άνθη (γιατί για λουλούδια μιλάμε) με τη μοναδική νοστιμιά. Στο μαγείρεμά τους θα μας βοηθήσει ο παρακάτω οδηγός.

Πώς θα φτιάξετε τις τέλειες ψητές πατάτες με ένα υλικό που έχετε σίγουρα στην κουζίνα σας

Οι ψητές πατάτες είναι το τέλειο συνοδευτικό στο κυριακάτικο τραπέζι, αλλά δύσκολα γίνονται τέλειες.

Μια ομάδα εμπειρογνωμόνων της μαγειρικής στο Good Housekeeping δημιούργησε μια απαράμιλλη συνταγή για τις τέλειες ψητές πατάτες.

5 τρόποι που η μαγειρική κάνει καλό στην ψυχολογία σας

Three-generation family with two small children preparing food

Στους συνεχώς αυξανόμενους ρυθμούς της ζωής μας είναι δύσκολο να βρούμε τον χρόνο να μαγειρέψουμε, ειδικά αν πρόκειται να μαγειρέψουμε για μια ολόκληρη οικογένεια.

Πολλοί ψάχνουν κόλπα να βολέψουν την μαγειρική στο καθημερινό ωράριό τους, γιαυτό άλλωστε είναι τόσο της μόδας οι συνταγές «δύο υλικών», τα γεύματα «με μία κατσαρόλα», και οι εύκολες συνταγές.